أخواتي أنا اليوم جربت وصفة لعمل الكيكة بالتمر والقرفة اتمنى انها تعجبكم
المقادير:
كأس ونصف دقيق
كأس ماء
ثلاث أرباع كأس سكر
نص كأس زيت + زيادة شوية
ملعقة بيكنبودر
رشة فانيليا
6 ملاعق حليب مجفف
7 حبات تمر بدون نوى
الشيرة:
كأس سكر
نصف كأس ماء
ملعقة قرفة
طريقة الشيرة:
ارفعي السكر والماء على النار حتى يغلظ قوامه ثم اضيفي ملعقة قرفة على الشيرة واتركيها لتبرد
طريقة العمل:
تخلط جميع مقادير الكيكة في الخلاط (ما عدى التمر) ثم تسكب في صينية الفرن
وزيعي عليها حبات التمر
ادخليها للفرن لمدة نصف ساعة تقريبا أو حتى تنضج
ثم اشعل عليها الشواية من فوق للتحمير شوي
أخرجيها من الفرن و اسقيها بالشيرة واللي سبق ان حضرتيها
وبالهناء والشفاء
الأربعاء 21 يونيو - 21:43
